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中国今年猪肉进口量将暴增45%

时间:2020-01-15

据彭博社报道,and阿姆鲁认为,在中国猪和母猪数量几十年来罕见地急剧下降之后,世界上最大的猪肉消费国今年猪肉进口将增长45%。

世界猪肉消费量的一半流向中国人民,但中国的猪肉主要由小农供应。只要成本上升,小农就会减少猪的数量。由此导致的该行业的繁荣和萧条已经将猪的价格推至今年的创纪录高位。

中国政府正试图发展一个更可靠的食品供应链,因为担心必需品价格波动造成的社会影响,但供应可能会保持紧张,至少到2016年第一季度,进口将会激增。

当2011年生猪价格飙升时,政府通过提供补贴来鼓励增产。然而,这样做已经导致猪肉供应严重过剩和猪肉价格下跌,迫使养猪户屠宰母猪并减少饲养量,直到供应急剧减少。

分析师威尔索耶(Will Sawyer)、陈军潘(Chenjun Pan)和阿尔伯特沃诺伊(Albert Vernooij)周二在一份研究论文中表示,在过去18个月中,中国宰杀了近1亿头猪和1000万头母猪,相当于墨西哥、美国和加拿大饲养的猪的总数。

2011-2013年过度扩张导致水产养殖业利润下降,数百万小农退出该行业。

小农户的退出将导致今年国内生猪产量下降6.5%,消费量下降5.3%,至5300万吨和5500万吨。填补这一缺口将需要创纪录的190万吨进口。2016年进口将保持在相同水平,因为养猪业的复苏不会那么快。

根据荷兰合作银行的数据,截至6月底,中国猪的数量处于历史低点3900万头,远低于2013年创下的5010万头的历史高点。政府指出,猪的数量已经连续22个月下降,达到2008年以来的最低水平。

ABN阿姆鲁指出,生猪供应量已经从2013年底创纪录的4.68亿头下降到3.84亿头。

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