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手把手教你制作几道下酒菜,喝酒肯定不能缺少

时间:2019-08-13

  00:24:00喜唐楼美食坊

 

啤酒鸭

食材:鸭肉,啤酒,洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,肉桂,八角,盐,酱油,酱油,鸡精,冰糖

做法:

1.清理鸭子并将它们切成碎片。用热水去除血液。将鸭片倒入热油锅中。炒至微黄色。加入洋葱,生姜,大蒜,八角茴香和肉桂调味。放入酱油,酱油,带出基本颜色,放入啤酒,水,淹没成分,加入冰糖,火煮后煮40分钟,最后将火包裹在鸭子里。上。

冷芹菜和花生

材料:1个芹菜,1个胡萝卜,水黑木耳,2个花生,1个大料,3克盐,1匙酱油,1匙糖,2汤匙醋,少许香油,少许白芝麻

做法:

1,花生豆和木耳提前用水,胡萝卜和芹菜切块使用。

2.将水煮沸。加入浸泡过的花生,一大块原料,2克盐煮熟,取出并沥干水分。

3.将胡萝卜洗净,去掉切成丁的芹菜,然后洗净切成丁的叶子。将真菌洗净并洗涤。

4.将水放入锅中煮沸。依次加入真菌,胡萝卜和芹菜约2分钟,以除去排出的水。

5.将所有沥干的蔬菜放在一起,加入盐,酱油,糖,醋,香油,拌匀,撒上白芝麻。

葱油炸猪肉碎片

材料:2个葱,1个小碗猪肉(牛肉小吃),1茶匙淀粉,适量盐,少许酱油,1茶匙蜂蜜

做法:

1.首先切碎葱,然后用淀粉,盐和米酒腌制准备好的猪肉。

2,准备炒锅,倒入食用油,然后在油热后倒入腌好的猪肉。当超导体6成熟时,将其倒出。

3,用锅底的油直接炒葱,加少许盐,酱油,然后将猪肉倒入鱼苗。

4,最后加入一匙蜂蜜,搅拌均匀。

香橼炒鸡蛋

成分

香椿,鸡蛋,酱油,盐,

实践

1.煮沸水,放入香椿,并在3分钟内取出切碎的肉。

2,将鸡蛋打散,将香椿制成均匀的,用鸡蛋液包裹

3,将油放入锅中加热,倒入香气蛋液,并快速煎炸。

4,最后转入酱油和盐中出锅。

啤酒鸭

食材:鸭肉,啤酒,洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,肉桂,八角,盐,酱油,酱油,鸡精,冰糖

做法:

1.清理鸭子并将它们切成碎片。用热水去除血液。将鸭片倒入热油锅中。炒至微黄色。加入洋葱,生姜,大蒜,八角茴香和肉桂调味。放入酱油,酱油,带出基本颜色,放入啤酒,水,淹没成分,加入冰糖,火煮后煮40分钟,最后将火包裹在鸭子里。上。

冷芹菜和花生

材料:1个芹菜,1个胡萝卜,水黑木耳,2个花生,1个大料,3克盐,1匙酱油,1匙糖,2汤匙醋,少许香油,少许白芝麻

做法:

1,花生豆和木耳提前用水,胡萝卜和芹菜切块使用。

2.将水煮沸。加入浸泡过的花生,一大块原料,2克盐煮熟,取出并沥干水分。

3.将胡萝卜洗净,去掉切成丁的芹菜,然后洗净切成丁的叶子。将真菌洗净并洗涤。

4.将水放入锅中煮沸。依次加入真菌,胡萝卜和芹菜约2分钟,以除去排出的水。

5.将所有沥干的蔬菜放在一起,加入盐,酱油,糖,醋,香油,拌匀,撒上白芝麻。

葱油炸猪肉碎片

材料:2个葱,1个小碗猪肉(牛肉小吃),1茶匙淀粉,适量盐,少许酱油,1茶匙蜂蜜

做法:

1.首先切碎葱,然后用淀粉,盐和米酒腌制准备好的猪肉。

2,准备炒锅,倒入食用油,然后在油热后倒入腌好的猪肉。当超导体6成熟时,将其倒出。

3,用锅底的油直接炒葱,加少许盐,酱油,然后将猪肉倒入鱼苗。

4,最后加入一匙蜂蜜,搅拌均匀。

香橼炒鸡蛋

成分

香椿,鸡蛋,酱油,盐,

实践

1.煮沸水,放入香椿,并在3分钟内取出切碎的肉。

2,将鸡蛋打散,将香椿制成均匀的,用鸡蛋液包裹

3,将油放入锅中加热,倒入香气蛋液,并快速煎炸。

4,最后转入酱油和盐中出锅。

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